신선한 야채와 과일을 구매하는 방법
마트에서 야채를 살 때 어떤 기준들을 가지고 계신지? 1순위는 신선한거, 2순위는 신선도는 조금 떨어지지만 가격이 싼 것이리라. 그런데 가끔 신선하지도 않은 주제에 가격이 비싼 것들도 있다. 노련한 주부들이라면 잘 피해갈 수 있지만, 초보 주부나 남자들은 쉽게 이 덪에 걸리기 마련. 하지만 이런 것이 있다면 어떨까?
간단한 이미지 한장으로 설명된다. Sisi Yuan, Yiwu Qiu, Lei Zhao, Qiulei Huang, Lijun Zhang & Weihang Shu(이름을 보니 중국 쪽?)등 여러 명이 함께 만든 ‘Fresh Code’라는 이름의 콘셉트인데, 시간이 지나 신선도가 떨어지면 바코드가 없어지는 가격표다. 이렇게 되면 이 물건은 아예 못 파는 것이다. 이 바코드 시스템은 아래와 같이 생겼다.
신선도가 떨어질수록 바코드가 희미해지고 바코드의 높이가 대략의 신선도를 표시한다. 이것과 비슷하게 과일의 당도를 알려주는 스티커도 형태의 것도 있다.
ripeSense sensor 란 이름이 붙은 이 스티커는 과일이 숙성될 때 발산하는 에틸렌의 양을 측정해 색상이 변하는 원리. 색이 변하는 것은 붉은색-주황색-노란색의 순인데, 붉은색이 가장 덜 익은 상태고 노란색이 가장 많이 익은 상태다. 반대로 에틸렌의 발생을 막아 오랫동안 신선도를 유지시켜 주는 제품도 있다.

위 두 제품 모두 신선한 아이디어, 실제 소비자에게 큰 도움이 될 만한 것들이지만… 대형마트에서 이런 것을 붙인 야채나 과일들이 팔일 수 있을지에 대해서는 의문이 생긴다. 이들은 소비자의 만족 보다 돈을 버는 목적이 더 크고, 어떻게든 모든 물건을 다 파는 것이 현실적으로는 더 이익일 테니 말이다.




by bikbloger | 2010/03/18 10:53 | Neo Early - 잡다구리 | 트랙백 | 덧글(11)
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Commented by 알뚜띠뚜 at 2010/03/18 11:58
되게 발상이 좋네요
Commented by bikbloger at 2010/03/18 12:57
발상은 좋지만... 실용화에는 문제가...
Commented by FatherBr at 2010/03/18 12:32
유통판매업자들에게는 적이 될 것이므로 실용화 될 수 없다 라고 생각합니다.
Commented by bikbloger at 2010/03/18 12:58
꼭 그렇게만 볼 수 없는 것이... 신선함을 모토로 삼는 작은 가게들의 경우라면? 이걸 무기로 삼을 수도 있을 거란 생각이 드는군요. '우리는 항상 신선한 농수산물만 판다'라고 이야기 할 수 있고, 그것을 소비자가 확실히 확인할 수 있으니까요.
Commented by kihoon98 at 2010/03/18 13:24
법제화시켜서 의무적으로 하게 하는 방법도 있습니다.

물론 입법화가 무난하게 될 거라고 예상되지는 않겠지만요. >.<;;;
Commented by 천하귀남 at 2010/03/18 13:24
농산물 보관창고의 경우 에틸렌가스를 중화시켜서 보관기간을 늘리는 장치가 있으니 그런걸 응용하면 신선도 조작도 가능할듯 합니다. ^^;
Commented by bikbloger at 2010/03/19 11:04
그렇겠군요. 농수산물에 뭔가 하는게 몸에 좋지는 않을텐데...
Commented by 부지깽이 at 2010/03/18 13:46
와우~~ 대단히 좋은 아이디어!!!!

이제 마트 갈때 마다 눈 크게 뜨고 이런 바코드가 있는지 찾아봐야 겠습니다.
Commented by bikbloger at 2010/03/19 11:04
아직 나오기전 콘셉트 디자인이라 좀 아쉽네요.
Commented by 상점 주인 at 2010/03/18 19:37
지금은 부패되어서 곤란하다
기다려 달라
Commented by bikbloger at 2010/03/19 11:05
조심하세요. 잘못하면 남산 아랫동네에 끌려가 코로 설렁탕 먹어야 한다는.

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